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UNSER PLANET KANN NICHT WARTEN


Wir müssen uns ändern

Jahrhundertelang waren Eichen der Hauptrohstoff der Whiskey-Industrie. Wenn wir für die nachfolgenden Generationen vorsorgen wollen, dann müssen wir bei der Herstellung von Whiskey und bei der Nutzung von Ressourcen mit mehr Achtsamkeit vorgehen. Wir müssen uns der Verantwortung bewusst sein, die wir für Eichen und Wälder tragen. Und wir dürfen nicht vergessen, dass die einzigartigen Eichenarten unsere Whiskeys zwar zu den Highlights machen, über die wir uns mit so viel Stolz freuen, aber dass eben jene Bäume auch in erster Linie dazu da sind, das Leben auf der Erde zu unterstützen.

Es besteht kein Zweifel: Die nachfolgenden Generationen werden sich gemessen an dessen Nachhaltigkeit oder potenzieller Schädlichkeit für unseren Planeten für oder gegen ein Produkt entscheiden. Daher ist dies die einzig richtige, sinnvolle Vorgehensweise für uns.

Eine Mission zur Aufforstung

Es ist alarmierend, wie schnell die Welt ihre natürlichen Waldvorkommen verliert. Aus diesem Grund haben wir Schritte unternommen, uns mit diversen Organisationen und Freiwilligen zusammenzutun und uns um den Erhalt sowie die Aufforstung von irischen Wäldern zu kümmern. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Gebieten, aus denen wir die Hölzer für unsere Fässer beziehen. Auf diese Weise wollen wir unsere Verarbeitung von Holz ausgleichen. Auf dieser Webseite finden Sie Updates und Interessantes rund um alles, was wir für diese Mission tun und was wir schon erreicht haben.

Wir müssen darüber reden

Wir sind der Überzeugung, dass wir uns nicht nur zunehmend für die Umwelt einsetzen sollten, sondern dass wir auch darüber reden sollten. Mal ehrlich: als kleines Unternehmen mit einem nicht sehr bedeutenden ökologischen Fußabdruck können wir nicht allein einen großen Einfluss ausüben. Aber dadurch, dass wir andere über unsere Initiativen informieren und unsere zukunftsorientierte Vorgehensweise publik machen, wollen wir mehr erzielen. Wir hoffen, andere inspirieren zu können und außerdem Dritte mit einer ähnlichen Idee zu finden und in unser Netzwerk aufzunehmen.